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青岛市要求采取措施有效预防夏季食品安全事故

作者: 三农通 更新时间: 2020年02月25日 14:08:04 游览量: 174

简述:

青岛日报

  夏季是各种肠道疾病的高发期,也是食物中毒的高发季节,为有效预防食品安全事故的发生,确保广大人民群众夏季饮食安全,市食品安全委员会昨日上午在市级机关会议中心召开协调会议,通报今年以来全市食品安全工作情况,分析查找存在的问题,部署夏季食品安全整治工作。副市长张锐出席会议。

  张锐要求,市食品安全委员会各成员单位要深入开展对学校食堂、建筑工地食堂、露天餐饮业、中小型餐馆、冷冻饮品市场和集贸市场的专项检查,重点加大对乳制品、蔬菜、生肉及熟肉制品等领域的监督检查力度,抓好农产品质量安全监测监控,加强生猪定点屠宰和入市备案管理,尤其要加大城乡结合部与农村集贸市场流通环节的检查力度,保障人民群众饮食安全。

  据了解,在国家农业部2006年第一次生猪“瘦肉精”污染例行检测及生猪磺胺类药物残留例行检测中,青岛未检出问题,合格率达到100%,名列全国第一;在我市对16家乳制品生产企业的33批产品抽样检验中,只有一家企业产品质量不合格,检验合格率为96.97%;在我市对流通领域的米、面、油、酱油、食醋、速冻食品、饼干、方便面、挂面、干海产品等10大类食品150个品种进行的专项检测中,119个品种检测合格,合格率为79.33%。(记者 林刚)

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文章标题:青岛市要求采取措施有效预防夏季食品安全事故

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